Bäche und deren Ufer haben etwas Magisches... da rauscht das Wasser und trotzdem findet man Ruhe. Da lassen sich farbige Steine und Hölzer in allen Formen und Farben entdecken; Kantiges und Geschliffenes, da findet man Inseln für sich allein...
Am Montag 29.Juni gilt es, sein Bauwerk ins beste Licht zu setzen und einen Schnappschuss zu schiessen. Hungrige Künstler machen dann einen kleinen Halt im Restaurant.

Superlecker: teşekkür ederim für die professionelle Diashow

Güveç - im Römertopf geschmort:
2 Auberginen,
4 Kartoffeln,
3 Peperoni,
2 Zwiebeln,
2 Esslöffel Tomaten(sauce),
Öl,
250 g Rindsvoressen oder anderes Fleisch,
Fladenbrot zum Abdecken

Gemüse und Kartoffeln anbraten, Fleisch und Zwiebeln ebenfalls
Dann alles mit den Tomaten, Salz und Lorbeerblättern mischen und in den Römertopf legen
Mit Fladenbrot bedeckt, kann Feuchtigkeit gefangen werden.
Für 1 1/2 Stunden bei 150 Grad in den Backofen
Eigentlich ist der Eintopf fertig: wer gern kocht macht noch Bulgur dazu
mmmmh; danke ins Landhaus Laret füs Teilen und Zeigen, dass der Römertopf auf der ganzen Welt zuhaus ist

Das Laret bietet einige Spaziergänge zum Wasser und in den zwei letzten beiden Wochen waren wir auch im Wasser unterwegs (Bilder auf FACEBOOK). Nicht nur der Schwarzsee lockt, sondern auch das Grüenbödeli, wo der sonst enge Schluchtweg auf eine weite ebene Fläche stösst.  Der Stützbach ist dort noch weitgehend unreguliert - eine Seltenheit im alpinen Raum. Als Aktivität suchen wir nach kleinen schönen Bach-Steinen und gestalten Wassertiere oder anders.

Zum Flüchtlingssonntag 2020
Menschen, die gezwungen sind, aus ihrer Heimat zu fliehen, müssen meistens so gut wie alles zurücklassen. Dafür bringen sie in ihrem reichen kulturellen Gepäck ihre kulinarischen Traditionen mit: Das gemeinsame Kochen und Essen geniessen in der Regel einen grösseren Stellenwert als in Europa, bleibt Heimat im Kochtopf. Dies im Fokus ermöglichte die IG offenes Davos mit 50 Sonntagstischen Begegnungsmöglichkeiten, die dann immer mehr waren als ein buntes Potpourri aus verschiedensten Speisen aus aller Welt.
Der traditionell am Flüchtlingssonntag geplante Sonntagstisch am 21.Juni 2020 muss nun abgesagt werden. Zurzeit kann, - aufeinander achtgebend-, solch ein Anlass nicht durchführt werden.
Solidarität geht trotzdem durch den Magen, Begegnung und Austausch sind auch jetzt möglich. Deshalb sammelt die IG offenes Davos konkrete (Koch-)Rezepte fürs gute Zusammenleben.
Ob traditionell oder neu, einfach oder raffiniert, einheimisch oder exotisch, …. Gesucht sind besondere kulinarische Ideen handgeschrieben in Stichworten, als Kopie aus einem Kochbuch,
als Fotobericht oder als Kurzvideo.
Eingesandt an [email protected] werden die Leckerbissen dann in loser Folge auf www.offenesdavos.ch und auf der Facebookseite www.facebook.com/OffenesDavos veröffentlicht.