Wir teilen (Koch-)Rezepte fürs gute Zusammenleben

Superlecker: teşekkür ederim für die professionelle Diashow

Güveç - im Römertopf geschmort:
2 Auberginen,
4 Kartoffeln,
3 Peperoni,
2 Zwiebeln,
2 Esslöffel Tomaten(sauce),
Öl,
250 g Rindsvoressen oder anderes Fleisch,
Fladenbrot zum Abdecken

Gemüse und Kartoffeln anbraten, Fleisch und Zwiebeln ebenfalls
Dann alles mit den Tomaten, Salz und Lorbeerblättern mischen und in den Römertopf legen
Mit Fladenbrot bedeckt, kann Feuchtigkeit gefangen werden.
Für 1 1/2 Stunden bei 150 Grad in den Backofen
Eigentlich ist der Eintopf fertig: wer gern kocht macht noch Bulgur dazu
mmmmh; danke ins Landhaus Laret füs Teilen und Zeigen, dass der Römertopf auf der ganzen Welt zuhaus ist